Der Kurs BWL I setzt sich mit den Grundlagen und Grundbegriffen der Allgemeinen Betriebswirtschaftslehre auseinander. Er vermittelt den Studierenden einen Überblick über die unterschiedlichen Funktionsbereiche eines Betriebs und schafft damit ein Grundverständnis zu den grundsätzlichen Fragen des Wirtschaftens in Unternehmen. Mit dem erfolgreichen Abschluss des Kurses verfügen die Studierenden über das Basiswissen, um darauf aufbauend das betriebswirtschaftliche Spezialwissen im weiteren Verlauf des Studiums zu erwerben.

1. Grundelemente der BWL
   1. Definition und Bereiche der BWL
   2. Sektoren der Wirtschaft
   3. Anforderungen an Unternehmen
   4. Unternehmen als Systeme
2. Wirtschaften als Erkenntnisgegenstand der BWL
   1. Der Mensch als Wirtschaftssubjekt
   2. Bedürfnisse, Bedarf, Nachfrage
   3. Prinzipien und Ziele wirtschaftlichen Handelns
3. Unternehmerisches Handeln
   1. Unternehmensziele
   2. Entscheidungsprozess
4. Konstitutive Entscheidungen
   1. Standort
   2. Rechtsformen am Beispiel Deutschlands
5. Organisation
   1. Begriffsdefinitionen und organisatorische Elemente
   2. Organisatorische Strukturmodelle

Der Kurs BWL II baut auf den mit dem Kurs BWL I gesetzten Grundlagen und Grundbegriffen der Allgemeinen Betriebswirtschaftslehre auf. Er vermittelt den Studierenden einen vertiefenden Einblick in den güterwirtschaftlichen Leistungsprozess, wobei Aspekte der betriebswirtschaftlichen Teilfunktionen Beschaffung, Produktion, Absatz sowie Personalmanagement und -führung behandelt werden. Mit dem erfolgreichen Abschluss des Kurses verfügen die Studierenden über das Detailwissen, um darauf aufbauend Kurse zu betriebswirtschaftlichen Spezialfragen sowie Funktions- und Branchenvertiefungen zu studieren.

1. Der betriebliche Wertschöpfungsprozess
   1. Betriebliche Prozesse und Wertschöpfung
   2. Wertschöpfungskette
2. Beschaffung
   1. Operative Beschaffung
   2. Strategische Beschaffung
   3. Lagerhaltung
3. Produktion
   1. Grundlagen der Produktionswirtschaft
   2. Produktionsverfahren und Kundenintegration
4. Absatz
   1. Absatz- und Marktbearbeitungsstrategien
   2. Marketinginstrumente
5. Personalmanagement und -führung
   1. Personalmanagement
   2. Personalführung und Motivation
   3. Wissensmanagement

Das Modul vermittelt grundlegende Kenntnisse über die Tourismuswirtschaft als interdisziplinäres und dynamisches System. Die Studierenden erwerben ein Verständnis für zentrale Begriffe, historische Entwicklungen, Akteure, Strukturen und Prozesse im Tourismus. Sie lernen, touristische Phänomene aus ökonomischer, geografischer, sozialer und ökologischer Perspektive zu analysieren und kritisch zu reflektieren.

1. Grundlagen des Tourismus
   1. Definitionen, Begrifflichkeiten und Klassifikationen
   2. Konstitutive Merkmale des Tourismus
   3. Charakteristika touristischer Dienstleistungen
   4. Grundformen und -kategorien des Tourismus
   5. Tourismusbegriffe (enger / weiter Begriff, Residenzprinzip etc.)
2. Einführung in die Tourismusbranche
   1. Historische Entwicklungsstufen (Antike bis Gegenwart)
   2. Die wirtschaftliche Bedeutung der Tourismusbranche
   3. Tourismus als Querschnittsbranche
3. Angebot und Nachfrage im Tourismus
   1. Touristische Märkte und Wirtschaftsverflechtungen
   2. System Tourismus (Kernsystem, Systemumwelt)
   3. Die Kundenseite: Warum wird eigentlich gereist?
4. Touristische Wertschöpfung und Customer Journey
   1. Produktions- und Erlebniskette
   2. Touchpoints und Anbieter entlang der Reisekette
   3. Customer Journey: Phasen und Beispiele
   4. Touristische Dienstleistungen als virtuelles Produkt
5. Geografische Faktoren in Quell- und Zielregionen
   1. Physisch-geografische Faktoren
   2. Humangeografische Faktoren
   3. Tourismusgeografische Aspekte
   4. Raumstruktur und Destinationsentwicklung
   5. Attraktionspunkte und touristische Landschaften
6. Effekte des Tourismus
   1. Ökonomische Effekte
   2. Ökologische Effekte
   3. Sozio-kulturelle Effekte
7. Trends im Tourismus
   1. Gesamtgesellschaftliche Trends
   2. Trends und Entwicklungen im Tourismus

Der Kurs Akteur:innen und Geschäftsmodelle der Tourismuswirtschaft vertieft zentrale Themen des touristischen Managements und baut auf den Grundlagen des Einführungs-kurses „Grundlagen der Tourismuswirtschaft“ auf. Im Fokus stehen aktuelle Geschäftsmodelle, Marktmechanismen und Akteure der Tourismusbranche. Die Studierenden erhalten zunächst einen Überblick über das magische Dreieck und das Canvas Business Model als strategische Analyseinstrumente. Darauf aufbauend werden zentrale Steuerungsmechanismen wie Yield Management und Preisdifferenzierung behandelt.

Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf dem Beherbergungsmarkt: Unterkunftsarten, innovative Übernachtungskonzepte, Organisationsformen und Klassifizierungen werden systematisch analysiert. Im Bereich Reiseveranstalter und Reisevertrieb werden Definitionen, Aufgaben und rechtliche Rahmenbedingungen von Reiseveranstaltern sowie das Produkt „Pauschalreise“ behandelt. Die Vertriebswege – von klassischen Reisebüros über OTAs bis hin zu Metasearchern – werden im Hinblick auf ihre strategische Bedeutung und aktuelle Entwicklungen beleuchtet.

Der touristische Verkehr wird differenziert nach Verkehrsträgern (Bahn, Straße, Wasser, Luft) betrachtet. Ergänzend werden Event-Veranstalter, Geschäftsreisen, Incentive-Reisen und neue Formate wie Bleisure und Workation thematisiert. Abschließend werden touristische Branchenverbände und deren politische Interessenvertretung vorgestellt. 

1. Geschäftsmodelle im Tourismus
   1. Das magische Dreieck
   2. Canvas Business Model
   3. Yield Management
2. Beherbergungsmarkt
   1. Einführung
   2. Unterkunftsarten
   3. Organisationsformen
   4. Klassifizierung
3. Reiseanbieter und Reisevertrieb
   1. Reiseveranstalter
      1. Definition
      2. Pauschalreise
      3. Aufgaben
   2. Reisevertrieb
      1. Geschäftsmodelle
      2. Vertriebswege
      3. Reservierungssysteme
4. Touristischer Verkehr
   1. Einführung
   2. Bahn
   3. Straße
   4. Wasser
   5. Luft (hier Low-Cost)
5. Event-Veranstalter
   1. Definitionen
   2. Akteure und Zielgruppen
   3. Größenklassifizierung und Formate
6. Geschäftsreisemarkt
   1. Definitionen
   2. Geschäftsreiserichtlinien und Tools
   3. Incentive Reisen
   4. Bleisure und Workation
7. Touristische Branchenverbände und Interessensvertretungen
   1. Politischer Rahmen
   2. Branchenverbände

Ökonomische Fragestellungen leiten sich stets aus dem Problem der Knappheit ab. Aufbauend auf dieser Erkenntnis befasst sich der Kurs mit dem Verhalten von Haushalten und Firmen und dem Ergebnis von Märkten aus mikro- und makroökonomischer Sicht. Integrale Bestandteile des mikroökonomischen Teils der Analyse sind erstens das Angebot, die Nachfrage und das Marktgleichgewicht. In diesem Kontext werden die Wirkungsweisen verschiedener wirtschaftspolitischer Maßnahmen des Staates aufgezeigt. Zweitens werden die wesentlichen Parameter unternehmerischer Entscheidungen aus volkswirtschaftlicher Sicht vorgestellt. Diese bilden die Grundlage für das anschließende Studium verschiedener Marktformen und deren Einfluss auf das Marktergebnis. Hierbei werden Modelle der Preisbildung bei vollkommener Konkurrenz, Monopol und monopolistischer Konkurrenz vorgestellt. Im makroökonomischen Teil der Analyse steht nicht mehr das Verhalten einzelner Wirtschaftssubjekte, sondern die Entwicklung gesamtwirtschaftlicher Größen im Mittelpunkt. Der Kurs gibt eine problemorientierte Einführung in die wichtigen makroökonomischen Aspekte Preisniveau und Inflation sowie Bruttoinlandsprodukt und Wirtschaftswachstum. Weiterhin führt der Kurs in die Entstehungsprozesse von Geld sowie die Wirkung geldpolitischer Maßnahmen der Zentralbanken ein. Dabei werden die damit verbundenen Interdependenzen dieser Aspekte, ihre Herausforderungen und Lösungsansätze diskutiert.

1. Einführung in die Volkwirtschaftslehre
   1. Grundannahmen des Wirtschaftens
   2. Wirtschaftssysteme
   3. Mikro- und makroökonomische Analyse
2. Markt, Angebot und Nachfrage
   1. Treffpunkt von Angebot und Nachfrage: das Marktgleichgewicht
   2. Konsumenten- und Produzentenrente
   3. Preiseingriffe durch den Staat
   4. Wirkungen von Steuern
   5. Elastizitäten
3. Produktionstheorie und Marktformen
   1. Produktionstheorie: Optimale Unternehmensentscheidungen
   2. Marktformen
   3. Vollkommene Konkurrenz
   4. Monopol
4. Bruttoinlandsprodukt und Wirtschaftswachstum
   1. Kreislaufmodell einer Volkswirtschaft
   2. Messung des Bruttoinlandsprodukts
   3. Wirtschaftswachstum
   4. Konjunkturzyklen
   5. Eignung des BIP zur Wohlfahrtsmessung
5. Preisniveau und Inflation
   1. Inflation: Ursachen und Folgen
   2. Messung der Inflationsrate
   3. Phillipskurve: Zusammenhang zwischen Inflation und Beschäftigung
6. Geld und Geldpolitik
   1. Was ist Geld?
   2. Die Europäische Zentralbank
   3. Geldpolitische Instrumente
   4. Quantitätsgleichung und Neutralität des Geldes